menuHommage à Laurent Avon
L'ensemble des éleveurs de vaches nantaises tient à remercier et à rendre hommage à Laurent Avon, décédé en mai dernier.
"Laurent Avon aura profondément marqué le monde de l’élevage et de la préservation de la biodiversité animale domestique. Cela a déjà été dit et écrit, il convient de le répéter : c’est à sa détermination et à l’inusable énergie qu’il a consacrée à la sauvegarde des races bovines à faibles effectifs que celles-ci doivent de ne pas avoir été sacrifiées sur l’autel de la « modernité ». Comme nous l’a confié Jean-Maurice Duplan, qui l’a recruté à l’ITEB, « il fallait quelqu’un de cette trempe-là pour accomplir cette tâche immense dans un contexte qui n’était guère favorable ». Son œuvre a très vite été reconnue par tous ceux qui se préoccupent, de près ou de loin, de la diversité de notre cheptel. Le nombre impressionnant de témoignages reçus par la famille illustre à quel point les éleveurs lui en savent gré ! C’est évidemment au titre de son action pour la biodiversité qu’en 2008, le Mérite Agricole lui a été décerné"
On parle d'agriculture et de vaches nantaises...
Vidéo Manger c'est voter, sur Public Sénat diffusée le 23/09/22, avec entretien de Laurent Chalet (l'interview débute à 14'15")
Emission On va déguster du Dimanche 4 septembre 2022 avec Richard Baussay du Voyage à Nantes. A partir de la 37ème minute, présentation du pastrami de vache nantaise :
Et Emission On va déguster du Dimanche 9 septembre 2018 à la dernière Fête de la Vache Nantaise
Dernière publication de l'AURAN (Agence d'Urbanisme de la Région Nantaise)
Nantes Métropole : une agriculture préservée, de nouveaux modèles à conforter - Les Synthèses de l'Auran #81
Développer une alimentation de qualité et de proximité est un enjeu partagé par les territoires de Loire-Atlantique et appelle à renforcer la connaissance, le suivi des dynamiques en place et leur complémentarité.
Dans ce contexte, Nantes Métropole actualise régulièrement le diagnostic agricole de son territoire en partenariat avec la Chambre d’Agriculture (2004-2011-2016-2020). Cet état des lieux est complété par un inventaire des terres ayant perdu une vocation agricole productive et constituant un potentiel de reconquête pour l’agriculture.
Les grands enjeux chiffrés du territoire présentés sont extraits de l’analyse réalisée par l’Auran à l’issue de la dernière campagne d’actualisation du diagnostic. L’objectif est de suivre les dynamiques en place et d’adapter en conséquence les niveaux et moyens d’intervention de la Métropole, notamment au travers de l’élaboration d’une stratégie foncière agricole en lien avec les territoires voisins.
L'ensemble de l'étude en téléchargement : https://www.auran.org/sites/default/files/
Exposition temporaire "Races bretonnes, une histoire bien vivante !" Ecomusée de la Bintinais
Exposition temporaire 2022-2023 du sam. 26 nov. au dim. 3 sept.
Vache Bretonne Pie-Noir, mouton d’Ouessant et autres poules Coucou de Rennes s’invitent dans la salle d’exposition de l’Écomusée de la Bintinais !
Tour à tour animaux de rente, bêtes de concours ou biodiversité à sauvegarder, ces races racontent une autre histoire de la Bretagne agricole, du 18e siècle à nos jours.
Des œuvres d’art, des collections techniques et ethnographiques ainsi qu’une riche iconographie accompagnent cette plongée à la découverte des races bretonnes, emblèmes d’une histoire et d’un patrimoine bien vivants !
Et lors du week-end inaugural, retrouvez-nous au Marché de la Biodiversité le samedi 26 et dimanche 27 Novembre de 14h à 18h.
Plus de renseignements sur :
Opération en partenariat avec la Fédération des Races de Bretagne dont est adhérente l'Association de la Vache Nantaise